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Patrimoine Naturel > Gorges, cirques et chaos
Mourèze - Hérault
Cirque de Mourèze

Un paysage ruiniforme aux formes extraordinaires
A deux pas du lac du Salagou, près de Clermont l'Hérault, entourant le charmant village de Mourèze, le site naturel exceptionnel du « cirque de Mourèze » offre le spectacle saisissant d’une forêt de rochers semblant monter à l’assaut du ciel.

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L’ Oliveraie Barthélémy est une entreprise familiale où, depuis plus de 13 ans, Franck Barthélémy et son père Alain, passionnés d'oléiculture, travaillent l’olive au fil ...





L’aubergine est un des piliers de la cuisine du Sud de la France, notamment dans la région Catalane en Languedoc Roussillon, où elle rentre dans de nombreuses préparations comme l’escalivade ou l’aubergine farcie à la Catalane.