lundi 01 Décembre 2025

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Idées sorties : Villes villages Aude

Découvrez une sélection d'idées sorties à la découverte des villes et villages typiques de l'Aude. Visite des sites touristiques remarquables, du patrimoine naturel et culturel ainsi que de l'artisanat et la gastronomie locale.

Départements
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Villes villages

Carcassonne incontournable - Aude

Un patrimoine historique exceptionnel au cœur d’un terroir réputé

Carcassonne - AudeSurtout connue pour sa cité médiévale, Carcassonne possède un très riche patrimoine historique et culturel qui reflète son histoire longue et mouvementée.
Emplacement stratégique, Carcassonne fut tour à tour gauloise, romaine, Wisigothe et Sarrasinne avant d’être reprise par les Francs Carolingiens.
Au moyen-âge la ville subira les feux de la croisade contre les cathares, les destructions de la guerre ...

Villes villages

Castelnaudary incontournable - Aude

Capitale du Cassoulet et témoin d’une riche histoire

Castelnaudary depuis le grand bassinConnue pour son fameux cassoulet, dont elle se veut la capitale mondiale, la ville de Castelnaudary fut en son temps la capitale du Lauragais alors connu comme « le pays de cocagne ».
Mentionnée pour la première fois en 1103, la ville connait une histoire très riche que reflète son important patrimoine.
Place forte stratégique durant la croisade contre les cathares, envahie par le prince noir durant la guerre de 100 ans, la ...

Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
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AGENDA DES SORTIES

Marché de Noël de Cazedarnes - Hérault

Cazedarnes Hérault

le 05/12/2025

Marché de Noël de Cazedarnes

Marché de créateurs et producteurs 100 % artisanal

Foire au gras de Rieux-Minervois

Rieux-Minervois Aude

le 20/12/2025

Les Étoiles de Rieux-Minervois

Marché au gras et Marché de Noël

Marché de Noël bio de Mende

Mende Lozère

le 06/12/2025

Marché de Noël bio de Mende

Cazedarnes Hérault

le 06/12/2025

Cazedarnes Hors Piste #2

Ici, c'est la montagne qui vient à toi !

Saint-Hilaire Aude

le 06/12/2025

Marché aux truffes à Saint-Hilaire

Toutes les manifestations
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
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du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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DESTINATION TOURISTIQUE

Destination Hérault

Pays de Lunel

Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes

Pays de Lunel

Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...

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La Recette de Saison
Velouté de Navet du Pardailhan

Velouté de Navet du Pardailhan aux châtaignes

Une délicieuse soupe de navets, douce et onctueuse

Voir la recette

Produit de Saison

Le navet du Pardailhan

Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
Au ...