Villes villages
Mende - Lozère
Mende la discrète, belle cité lozérienne au cœur d'un environnement d'exception
Située en plein cœur de la Lozère, la ville de Mende, ancienne capitale du Gévaudan et porte des Causses et des Cévennes (Patrimoine Mondial de l'Unesco), est le point de départ idéal pour découvrir toutes les richesses d'un département à la croisée des territoires e des traditions.
Longtemps surnommée la discrète, tant la ville semble blottie et isolée au milieu des Causses, ...


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Produit emblématique du terroir cévenol, le Pélardon est un petit fromage rond au lait cru de chèvre « d’un goût sec et piquant, propre aux Cévennes » (Frédéric MISTRAL).