Béziers - Hérault
Fête de la Truffe à Béziers - Hérault
Voyage au centre de la truffe
Le dimanche 25 janvier se tiendra la Fête de la Truffe de Béziers.
Rendez-vous de 8h à 15h autour des Halles pour une journée dédiée à la trufficulture. Au programme : marché aux truffes, mais aussi marché des producteurs régionaux et animations…
Un voyage au centre de la Truffe pour les gourmets, gourmands et curieux de mieux connaitre la trufficulture régionale…
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Agenda dépassé
Ville baignée de soleil, fière de sa culture occitane, de son histoire dense et tumultueuse, Béziers bénéficie d'une situation géographique séduisante, entre la mer Méditerranée (à moins de 10 kilomètres) et les montagnes du Haut-Languedoc (notamment le Massif du Caroux et l'Espinousse). Son riche patrimoine historique et culturel témoigne de ses heures de gloire ...
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C’est au cœur du cadre magnifique des Cévennes gardoises que Sylvie Molard décide de s’installer en 2008 pour y créer sa vinaigrerie artisanale.





Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.