vendredi 08 Novembre 2024

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Allées Paul Riquet - Beziers - Hérault

Béziers

Informations complémentaires :

GPS : 43.344595, 3.214649

Béziers - Hérault

Ville baignée de soleil, fière de sa culture occitane, de son histoire dense et tumultueuse, Béziers bénéficie d'une situation géographique séduisante, entre la mer Méditerranée (à moins de 10 kilomètres) et les montagnes du Haut-Languedoc (notamment le Massif du Caroux et l'Espinousse). Son riche patrimoine historique et culturel témoigne de ses heures de gloire comme de ses heures sombres avant même l'antiquité : des arènes romaines aux magnifiques hôtels particuliers des Allées Paul Riquet, en passant par La majestueuse cathédrale Saint-Nazaire ou encore les fameuses écluses de Fonséranes, Béziers nous émerveille par la diversité et la beauté des trésors qu'elle recèle. Et si hier, elle était réputée pour ses vins, Béziers est aussi ville de feria et de rugby, deux éléments qui font aujourd'hui son identité et son énergie…

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La Recette de Saison
Gratin de courge

Gratin de courge

Un délicieux gratin riche de saveur et de couleurs

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Produit de Saison

La Courge, potiron, potimarron et courge musquée

Courge musquée La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.
Sous ce terme générique de courge, se cache une grande variété d’espèces comme le potiron, le potimarron, la courge ...