mardi 03 Août 2021

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Lafage

Un domaine aux vins emblématiques du territoire Roussillonnais

Jean-Marc et Eliane Lafage ont exercé leur talent d’œnologues un peu partout dans le monde avant de revenir dans le domaine familial et poursuivre l’œuvre de 5 générations de vignerons en alliant leur grande expérience technique au savoir faire traditionnel.
Toujours en quête d’authenticité, ils ont étendu le domaine au fil des ans sur une mosaïque de terroirs choisis avec soin pour leurs ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine de la Madeleine

Un vignoble ancien aux vins de caractères en AOC Côtes-du-Roussillon

Situé dans la plaine du Roussillon entre Perpignan et la méditerranée, le domaine est perché sur une colline ombragée de pins et entourée de vignes qui s’étendent sur les terrasses caillouteuses des bords de la Têt.
Traversé par la Voie Domitia et proche du site antique de Ruscino, l’histoire du Domaine de la Madeleine est intimement lié à l’histoire du Roussillon.
Séduits par le ...

Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Paquerette

Producteurs d'olives et d'huile d’olives bio à Perpignan

A 10 minutes du centre de Perpignan André et Jacqueline Presas cultivent leurs oliviers en agriculture biologique pour produire une huile artisanale Bio ainsi que des olives de table et de la tapenade maison sur commande.
La découverte de cette production un peu confidentielle, surtout connue des habitués, ne se fait sur place que sur rendez-vous ou par commande livrée gratuitement dans un rayon de 10 km.
CB non acceptée.

Gastronomie > Producteur > Chocolateries Confiseries

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Boutique Cémoi

Boutique de découverte du chocolat et dégustation des spécialités Cémoi

Qui ne connaît pas le chocolat Cémoi dont le célèbre ourson en guimauve et les papillotes ravivent des souvenirs de joyeux moments de gourmandises.
Depuis la première usine fondée en 1814, Cémoi c’est 200 ans d’histoire d’un groupement de familles dont la passion du chocolat a su animer le groupe pour devenir aujourd’hui le premier chocolatier de France.
Maîtrisant tout le processus de fabrication depuis ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Brasserie artisanale La Boc

Une brasserie artisanale et éco-responsable à Perpignan

La BOC (bière d'origine catalane) est née de la passion de Laurent Botta, professeur de physique chimie, qui a décidé de lancer avec succès sa brasserie artisanale.
Engagé dans une démarche éco-responsable, Laurent Botta produit ses bières à partir de malts et de houblons français et bio et disponibles en bouteilles consignées.
Fort de son expérience en physique chimie,  il ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Laudun-l'Ardoise - Gard

Les Vignerons des 4 Chemins

Cave coopérative au cœur des Côtes du Rhône et du Pays d'Oc

Fondée en 1960, la cave coopérative des Vignerons des 4 Chemins réunit aujourd’hui plus de 150 producteurs dont les vignobles s'étendent sur une vingtaine de communes du Gard, de Bagnols-sur-Cèze aux terroirs réputés de Laudun et Chusclan.
Les Vignerons des 4 Chemins, dont les mots d’ordre sont qualités et innovations, produisent des vins issus d’une agriculture raisonnée pour élaborer des ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Laudun-l'Ardoise - Gard

Château Saint-Maurice

Magnifique domaine viticole avec son château du 19ème siècle, en AOC Côtes du Rhône et Lirac

Situé à la sortie de l’Ardoise, sur la route d’Avignon, le Château Saint-Maurice est une belle propriété viticole entourant un magnifique château du 19ème siècle.
Dans ce domaine familial, quatre générations de viticulteurs se sont succédé pour développer avec passion le vignoble, aujourd’hui en agriculture raisonnée, et élaborer une belle gamme de vins en AOC ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Saint-Bonnet du Gard - Gard

Domaine du Petit Olivier - Moulin Cante Perdrix

Un vaste domaine oléicole qui élabore ses huiles d’olives à l’ancienne grâce à son moulin traditionnel

Le domaine du Petit Olivier exploite une vaste oliveraie au pied du joli village médiéval de Saint-Bonnet-du-Gard, à quelques minutes seulement du Pont-du-Gard.
De par son exploitation raisonnée et bio ainsi que par la qualité de ses huiles, il a été sélectionné par la marque Le Petit Olivier pour l’élaboration de ses produits cosmétiques.
Le domaine qui élabore ses huiles à ...

Gastronomie > Producteur > Vins

La Roque-sur-Cèze - Gard

Domaine de Bel-Air

Beau domaine en AOC Côtes du Rhône au cœur d’un cadre magnifique

Le domaine de Bel-Air s’étend autour d’un imposant mas du 18ème siècle qui domine la vallée de la Cèze à deux pas du village médiéval de La-Roque-sur-Cèze (Plus Beaux Villages de France) et du magnifique site naturel des Cascades du Sautadet.
C’est dans ce cadre idyllique qu’Isabelle et Didier Michel poursuivent le travail de nombreuses générations de vignerons pour élaborer une ...

Gastronomie > Commerce > Produits Régionaux

Aigues-Mortes - Gard

Caveau Les Sablons

Caveau de dégustation et vente de Vins des Sables à Aigues-Mortes

A 3km des remparts d’Aigues Mortes, le caveau des sablons propose la dégustation et la vente des vins de la cave coopérative Sabledoc, dont les vignes se situent au cœur de la zone de production des Vins de pays des Sables, un site naturel protégé entre mer et étangs.
Dans ce terroir si particulier les vignerons de la coopérative élaborent des vins fruités à l’arôme subtil et d’une grande ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Grand Corbière

Vins biologiques en IGP Sable de Camargue

C’est au cœur de la Camargue entre étangs et marais que le domaine Grand Corbière cultive ses vignes dans le plus grand respect de ce territoire unique fragile et sauvage. C’est donc tout naturellement que le domaine s’est engagé en agriculture biologique afin d’élaborer des vins issus de cépages réputés et respectueux de la nature.
Cet engagement qualitatif se retrouve dans les différentes ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Aigues-Mortes - Gard

Oliveraie de Paul

Producteur d'huile d'olives à Aigues-Mortes

Héritière de la passion de son grand-père, Lydie décide de reprendre le domaine familial et d’exploiter avec soin, en agriculture raisonnée, les 12 hectares d’oliviers situés en petite Camargue à deux pas des remparts d’Aigues Mortes.
Le domaine se dote d’un moulin et compose des assemblages uniques en mariant des olives Lucques, Picholines et Arbequines pour obtenir des huiles fruités, très bien ...

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AGENDA DES SORTIES

Terre Vivante - Marché des Potiers - Saint-Jean de Fos - Hérault.

Saint-Jean-de-Fos Hérault

du 07/08/2021 au 08/08/2021

Terre Vivante - Marché des potiers de Saint-Jean de Fos

37ème édition – À la rencontre des artisans d'arts de la région

Foire aux antiquités et à la brocante de Barjac - Gard.

Barjac Gard

du 11/08/2021 au 15/08/2021

Foire aux antiquités et à la brocante de Barjac

Pour le bonheur des chineurs

Marchés nocturnes de Pignan - Hérault

Pignan Hérault

du 05/07/2021 au 30/08/2021

Marchés nocturnes de Pignan

Produits du terroir et artisanat local à l'honneur - 9ème édition

Toutes les manifestations
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DESTINATION TOURISTIQUE

Destination Gard

Terre de Camargue

Partez à la découverte d’un territoire unique entre étangs et littoral méditerranéen

Terre de Camargue

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