vendredi 30 Juillet 2021

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Château Bas d'Aumelas

Un magnifique domaine en Grés de Montpellier

Propriété de la famille Albenas depuis 3 siècles, le château Bas d’Aumelas, aux portes de Montpellier, a renoué depuis 2001 avec la viticulture grâce au travail et à l’implication de Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas.
Ces deux frères ont repris ce magnifique domaine situé au pied de l’ancien château du 12ème siècle pour y conduire une viticulture raisonnée en conversion ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Villeveyrac - Hérault

Les Cigales Du Rec

Producteur d'olives et huiles d'olives

Producteur d’olives à Villeveyrac, Romain RAYNAUD cultive avec soin différentes variétés d’olives au goût spécifique pour la production d’huiles extra vierge de qualité ainsi que des olives de bouche et des tapenades.
Amateur de cuisine méditerranéenne Romain RAYNAUD propose également dans sa boutique des condiments et des tapas maisons cuisinés avec les produits du jardin.

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Sérignan - Hérault

Domaine Lupia

Producteur d'olives et huiles d'olives

Situé dans les vignes et les oliviers près de Béziers, le domaine Lupia vous accueille avec plaisir pour vous faire découvrir et déguster les productions de l’exploitation familiale et partager leur passion et le savoir-faire nécessaire pour obtenir des olives et des huiles d’olives de qualité.
Le domaine propose également du raisin de table et de délicieux jus de raisin.


 

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Les Matelles - Hérault

Le rucher de la Tour de Vias

Un petit apiculteur passionné

Situé dans le village médiéval des Matelles, Jean-Luc DELON, apiculteur passionné, élève ses ruches avec attention afin de choisir les emplacements exempts de pollutions et proposant les ressources florales naturelles nécessaires à l’élaboration de miels typiques et étonnants avec le souci d’assurer la santé et l’équilibre de la colonie d’abeilles.
De sa petite production dont la ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Château de Valflaunès

Vins AOC Languedoc – Pic Saint-Loup

Le château de Valflaunès, situé en plein vignoble du Languedoc et du Pic Saint-Loup, au pied du château de Montferrand vous propose ses cuvées "plaisir", très agréables, au caractère élégant et affirmé.
Fabien Reboul, vigneron passionné et créatif, cultive son expérience bourguignonne et ses voyages au cœur de vignobles lointains pour créer des vins très personnels : des ...

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Le Petit Escargot Catalan Héliciculteur

Producteur d’escargots bio petit-gris, produit emblématique de la gastronomie Catalane.

Ancien maraicher, Gilles ROCHEFORT s’est reconverti avec succès dans l’élevage d’escargots petit gris, une espèce locale appréciée depuis toujours par les Catalans.
Après plusieurs années de recherche et de sélection passionnée, Gilles ROCHEFORT a créé son élevage d’escargots certifiés Agriculture Biologique presque en plein cœur de Perpignan.
Il produit toute ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Domaine de la Vieille

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup, Vins de Pays

Idéalement situé entre le Château de Montferrand, l'Hortus et le célèbre Pic Saint-Loup, le Domaine de la Vieille doit son nom au petit hameau en pierres sèches et aux allures de mas cévenol qui l'abrite. La Famille Ratier cultive la vigne depuis des générations. Et c'est cette passion vigneronne qui a permis à Guy Ratier d'exploiter le meilleur de ce fabuleux terroir du Pic-Saint Loup.
Il a développé un ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Mas Gourdou

A.O.C. Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup

Situé aux pieds des montagnes de l'Hortus, en plein cœur du terroir AOP du Pic Saint-Loup, le Mas Gourdou, domaine familial depuis la Révolution Française, vous propose de découvrir ses vins aromatiques blancs, rosés et rouges. Ses différents cépages sont implantés dans de petites parcelles orientées sud-ouest à 150 m d'altitude, bénéficiant de la protection des vents et d'un ensoleillement ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Béziers - Hérault

Domaine de Pradines Le Bas

Producteur d'olives et huiles d'olives

Situé au Nord de Béziers, au cœur d'un joli parc arboré abritant une superbe oliveraie de 11 ha, le Domaine de Pradines le Bas vous propose de déguster ses meilleurs crûs d'huiles d'olive vierges extra et variétales, élaborées dans le respect de la tradition oléicole du Languedoc-Roussillon et de l'environnement.
Olives Picholine, Bouteillan, Olivière, Ménudal, Lucques… C'est un ...

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AGENDA DES SORTIES

Foire Bio de Barjac - Gard.

Barjac Gard

le 01/08/2021

Foire Bio de Barjac

Grand marché Bio - 17ème édition

L'Aude à la Bio - Polycarpe- Aude.

Saint-Polycarpe Aude

du 31/07/2021 au 01/08/2021

L'Aude à la Bio

Foire aux alternatives écologiques de la région - 23ème édition

Terre Vivante - Marché des Potiers - Saint-Jean de Fos - Hérault.

Saint-Jean-de-Fos Hérault

du 07/08/2021 au 08/08/2021

Terre Vivante - Marché des potiers de Saint-Jean de Fos

37ème édition – À la rencontre des artisans d'arts de la région

Barjac Gard

du 11/08/2021 au 15/08/2021

Foire aux antiquités et à la brocante de Barjac

Pour le bonheur des chineurs

Pignan Hérault

du 05/07/2021 au 30/08/2021

Marchés nocturnes de Pignan

Produits du terroir et artisanat local à l'honneur - 9ème édition

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