mardi 27 Septembre 2022

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine de la Madeleine

Un vignoble ancien aux vins de caractères en AOC Côtes-du-Roussillon

Situé dans la plaine du Roussillon entre Perpignan et la méditerranée, le domaine est perché sur une colline ombragée de pins et entourée de vignes qui s’étendent sur les terrasses caillouteuses des bords de la Têt.
Traversé par la Voie Domitia et proche du site antique de Ruscino, l’histoire du Domaine de la Madeleine est intimement lié à l’histoire du Roussillon.
Séduits par le ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine La Tour Vieille

Un domaine de référence à Collioure en AOC Collioure et Banyuls

Le domaine de la Tour Vieille est né d’une rencontre, celle de Christine de Banyuls et Vincent de Collioure, ainsi que d’une passion et d’un héritage commun : l’amour du terroir et de la vigne.
Tous deux issus de familles de viticulteurs ils associent les deux domaines familiaux, l’un à Banyuls et l’autre à Collioure pour créer le domaine de la Tour Vieille ; un magnifique domaine juché à ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Montoulieu - Hérault

Élevage du Mas Neuf

Elevage et vente directe de canards et de volailles

Au pied des Cévennes, la ferme du Mas Neuf est spécialisée dans l’élevage et la vente directe de canards et de volailles élevés en plein air, sans OGM, respectueux de l’environnement et des animaux.
Les produits sont transformés et cuisinés sur place : foies gras, terrines et rillettes, magrets, confits et fritons, poulets fermiers.
La ferme (et le magasin) est ouverte du lundi au samedi de 14h30 à ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-Cuculles - Hérault

Domaine Haut-Lirou

Vins AOP Pic-Saint-Loup

Situé sur la commune de Saint-Jean-de-Cuculles, un beau village médiéval au cœur du territoire du Pic-Saint-Loup, le Domaine Haut-Lirou étend ses vignes jusque sur les coteaux du pic pour bénéficier de ce terroir unique ainsi que d’une exposition idéale.
Depuis 5 générations, la famille Rambier se succède avec passion pour élaborer des vins typiques marqués par la garrigue environnante et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Grand Corbière

Vins biologiques en IGP Sable de Camargue

C’est au cœur de la Camargue entre étangs et marais que le domaine Grand Corbière cultive ses vignes dans le plus grand respect de ce territoire unique fragile et sauvage. C’est donc tout naturellement que le domaine s’est engagé en agriculture biologique afin d’élaborer des vins issus de cépages réputés et respectueux de la nature.
Cet engagement qualitatif se retrouve dans les différentes ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Château de Valflaunès

Vins AOC Languedoc – Pic Saint-Loup

Le château de Valflaunès, situé en plein vignoble du Languedoc et du Pic Saint-Loup, au pied du château de Montferrand vous propose ses cuvées "plaisir", très agréables, au caractère élégant et affirmé.
Fabien Reboul, vigneron passionné et créatif, cultive son expérience bourguignonne et ses voyages au cœur de vignobles lointains pour créer des vins très personnels : des ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Château des Mouchères

Vins IGP pays d'OC et AOC Pic St Loup

Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le château des Mouchères se situe à quelqueq kilomètres de Saint Mathieu de tréviers dans le hameau de la vieille, véritable hameau Languedocien niché au cœur d’un écrin bucolique de bois et de lumineuses roches calcaires.
Appartenant à la famille depuis de nombreuses générations, le domaine propose une belle gamme de vins complexes et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montoulieu - Hérault

Le Mas de Pradines

Producteur de vins et hébergements au domaine

Production et vente directe de vins au cœur d’un domaine remontant au XIVème siècle.
La famille Lapousterle vous accueille pour vous faire découvrir un magnifique lieu entouré de vignes et abritant l’exploitation familiale viticole.
Le domaine propose également des logements ainsi qu’un parc pour l’organisation d’événements : mariages, réunions de famille ou d’amis ; dans un ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Cellier le Dominicain

Un magnifique caveau situé dans un monastère du 13ème siècle, AOC Collioure et Banyuls

Le Cellier le Dominicain tient son nom de son implantation dans un ancien monastère dominicain du 13ème siècle.
C’est dans ce magnifique monument historique que les vignerons coopérateurs de Collioure décident de s’installer en 1926 afin de vinifier leur production.
Aujourd’hui, fort de 160 vignerons coopérateurs, le cellier étend son domaine sur 145 hectares de vignes disséminées ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de ...

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AGENDA DES SORTIES

Les Régalades - vigan - Gard

Le Vigan Gard

le 01/10/2022

Les Régalades

Une foire gourmande pour célébrer l’agriculture biologique et les producteurs.

Grande Foire de la l'Agriculture Paysanne - Le Pouget - Hérault.

Le Pouget Hérault

le 01/10/2022

Grande Foire de l'Agriculture Paysanne

Grand marché paysan et animations – 12ème édition

Fête Paysanne d'Automne

Azillanet Hérault

du 30/09/2022 au 01/10/2022

Fête Paysanne d'Automne

7ème édition sur le thème Agroécologie, alimentation, solidarité

Alès Gard

du 26/09/2022 au 02/10/2022

Semaine Cévenole d'Alès

10e Semaine Cévenole : Au carrefour des routes commerciales

Lattes Hérault

du 01/10/2022 au 02/10/2022

Bourse internationale aux Fossiles, minéraux et pierres précieuses

25ème édition : exposition de minéraux, fossiles, météorites, pierres précieuse et bijoux

Toutes les manifestations
Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault
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Terre de Camargue

Partez à la découverte d’un territoire unique entre étangs et littoral méditerranéen

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