dimanche 29 Janvier 2023

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Clos De L'Amandaie

Un domaine au cœur de la garrigue des Grés de Montpellier

Situé au pied du Château d’Aumelas (12ème siècle) aux portes de Montpellier, le domaine du Clos de l’Amandaie produit depuis 6 générations des vins remarquables, typiques d’un terroir d’exception.
Le vignoble qui s’étend sur des pentes argilo-calcaires dans un paysage de garrigue est travaillé de manière raisonnée avec des rendements limités pour magnifier les vieilles vignes et ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Fromages

Villeveyrac - Hérault

La Ferme des Saveurs

Fromages de chèvres bio

Ces producteurs de fromages de chèvre bio au lait crû vous proposent de découvrir leurs fromages frais ou secs, leurs tomes, leurs yaourts, ..., issus de l'agriculture biologique, directement à la ferme, tous les jours de 16h à 19h30.
La boutique propose aussi des produits alimentaires et artisanaux qui mettent en valeur le patrimoine local.
Dans cette exploitation à taille humaine, Christophe et Nelly Brodu, vous feront partager leur passion ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Béziers - Hérault

Domaine de Pradines Le Bas

Producteur d'olives et huiles d'olives

Situé au Nord de Béziers, au cœur d'un joli parc arboré abritant une superbe oliveraie de 11 ha, le Domaine de Pradines le Bas vous propose de déguster ses meilleurs crûs d'huiles d'olive vierges extra et variétales, élaborées dans le respect de la tradition oléicole du Languedoc-Roussillon et de l'environnement.
Olives Picholine, Bouteillan, Olivière, Ménudal, Lucques… C'est un ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Lunel - Hérault

Château Grés Saint Paul

Vins AOC Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier et Muscat de Lunel

Depuis 7 générations, ce domaine familial qui s'étend sur les premiers plateaux bordant la Méditerranée, dominant la Camargue et l'étang de l'Or, produit une large gamme de muscats : pétillants, secs, moelleux ou vins doux naturels pour le bonheur de tous les palais.
Château Grès Saint Paul propose un bel ensemble de vins AOC : Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier et Muscat de Lunel ainsi que des vins de pays.

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Desclaux

Producteurs d’anchois artisanaux depuis 1903

Depuis 1903 la maison Desclaux perpétue la tradition des anchois de Collioure et vous ouvre ses portes à la découverte du savoir-faire artisanal des "Anchoïeuses" et de l’histoire de la ville marquée par cette industrie.
Situé dans l’ancien atelier, un musée de l’anchois vous fera revivre l’épopée de l’anchois de Collioure ainsi que le métier de saleur depuis l’époque des ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine Piétri-Géraud

Un domaine familial qui perpétue la tradition en AOC Collioure et Banyuls

Laetitia Piétri-Clara représente la 5ème génération de vignerons du domaine Piétri-Géraud, elle succède à sa mère  Maguy à la tête d’un des plus vieux caveaux de Collioure.
Héritière de la tradition familiale elle veille sur ce domaine qui s’accroche aux pentes abruptes et arides qui dominent Collioure et la méditerranée.
De ce terroir difficile, ou la ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Château Bas d'Aumelas

Un magnifique domaine en Grés de Montpellier

Propriété de la famille Albenas depuis 3 siècles, le château Bas d’Aumelas, aux portes de Montpellier, a renoué depuis 2001 avec la viticulture grâce au travail et à l’implication de Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas.
Ces deux frères ont repris ce magnifique domaine situé au pied de l’ancien château du 12ème siècle pour y conduire une viticulture raisonnée en conversion ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Brasserie artisanale La Boc

Une brasserie artisanale et éco-responsable à Perpignan

La BOC (bière d'origine catalane) est née de la passion de Laurent Botta, professeur de physique chimie, qui a décidé de lancer avec succès sa brasserie artisanale.
Engagé dans une démarche éco-responsable, Laurent Botta produit ses bières à partir de malts et de houblons français et bio et disponibles en bouteilles consignées.
Fort de son expérience en physique chimie,  il ...

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AGENDA DES SORTIES

Fête de la Truffe de Claret - Hérault.

Claret Hérault

du 28/01/2023 au 29/01/2023

Fête de la Truffe et du terroir de Claret

Fête de la truffe noire et des produits du terroir – 15ème édition

Fête du cochon de Cessenon-sur-Orb - Hérault

Cessenon-sur-Orb Hérault

du 04/02/2023 au 05/02/2023

Fête du cochon

Marché du terroir et animations autour du cochon

Fête du Mimosa - Roquebrun - Hérault

Roquebrun Hérault

le 12/02/2023

Fête du mimosa de Roquebrun

29ème édition : Carnaval du Mimosa

Saint-Jean-de-Buèges Hérault

le 12/02/2023

Journée Paysanne

Fête de la truffe, des vins et de la cochonaille !

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