jeudi 05 Août 2021

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

Gastronomie > Producteur > Fruits et Légumes

Vers Pont du Gard - Gard

Le jardin d'Alix

Producteur de fruits et légumes bio en vente directe et cueillette sur place

Après un passage dans la Beauce ou elle se forme aux différentes techniques du maraichage, c’est tout naturellement qu’Alix revient en 2006 prendre la direction de l’exploitation familiale.
Elle ramène dans ses bagages l’idée originale d’ouvrir sa ferme au public en offrant à ses visiteurs la possibilité d’aller à la cueillette des fruits et légumes de l’exploitation. L’occasion ...

Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault

Gastronomie > Producteur > Fruits et Légumes

Vers Pont du Gard - Gard

L'Oignon doux de Vers Pont du Gard

Une ancienne variété d’oignon doux relancée par des producteurs passionné

Fédérés en association depuis 2012, les producteurs du village de Vers Pont du Gard relancent la culture de "l'oignon doux de Vers", une variété locale oubliée depuis 40 ans.
Sur les terres fertiles du Pont du Gard, terroir idéal à la culture de l’oignon, des producteurs passionnés ont décidés de faire revivre la culture de ce surprenant oignon doux au goût sucré et son arôme ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Vers Pont du Gard - Gard

Domaine de Valsenière

Producteur de vins en Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard

A deux pas du célèbre Pont du Gard s’étend le domaine de Valsenière situé entre les appellations Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard.
Remontant à 1698, le domaine a vu de nombreuses générations de vignerons se succéder pour vinifier des vins de caractères. Soucieux de la qualité, respectueux des techniques traditionnelles et du rythme de la nature, le domaine de ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Lauret - Hérault

Bergerie du Capucin

Un beau domaine en Pic Saint-Loup et un travail en agriculture raisonnée

Situé sur les terres du Pic saint-Loup, près du château médiéval de Viviourès, le domaine Bergerie du capucin s’étend sur plus de 15 hectares dans un paysage de garrigue et de chênes verts.
Dans ce domaine familial, Guilhem Viau poursuit avec passion la tradition familiale et décide en 2008 d’assurer lui-même la vinification. Amoureux de sa terre, respectueux du patrimoine hérité des anciens et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Château de Lancyre

Une des références de l’appellation du Pic Saint-Loup

Le château de Lancyre se situe sur le terroir d'exception des vins du Pic Saint-Loup.
Ce domaine familiale est un des pionniers de l’appellation Pic Saint-Loup et représente une des références de cette appellation réputée.
Régulièrement médaillés, les vins du domaine séduisent par la qualité de chaque cuvée ainsi que pour leurs saveurs et leurs parfums de garrigue si typiques du Pic ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Domaine Pech-Tort

Des vins du Pic-Saint-Loup de qualité issus d’une passion familiale

Propriété familiale depuis 4 générations, le domaine Pech-Tort étend ses 16 hectares de vignes au pied du Pic-Saint-Loup. Nadège Jeanjean, héritière passionnée de cette tradition familiale décide en 2006 de valoriser ce terroir d’exception en créant une cave particulière au domaine.
Aidée de son père, elle se lance dans un travail minutieux de la vigne et fait le choix de la culture ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de la Sapinière

Vins AOC Malepère au pied de la cité de Carcassonne

La sapinière est un beau domaine viticole à deux pas de la cité de Carcassonne. Situé sur le massif de la Malepère, le domaine offre un point de vue magnifique sur les vignes, avec en toile de fond les remparts de la cité médiévale de Carcassonne.
Le massif du Malepère (classé Natura 2000) présente un paysage préservé de bois, de taillis et de landes. Ce terroir unique, essentiellement ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de Serres

Un magnifique domaine en AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne

Le domaine de Serres, réputé pour ses vins, est également un site remarquable magnifique, avec son château du 16ème siècle d’où l’on aperçoit les remparts de la cité médiévale de Carcassonne, son parc classé site naturel remarquable et le canal du midi qui longe la propriété.
C’est au cœur de ce territoire exceptionnel que la famille Le Marié-Tallavignes, ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-Cuculles - Hérault

Domaine Haut-Lirou

Vins AOP Pic-Saint-Loup

Situé sur la commune de Saint-Jean-de-Cuculles, un beau village médiéval au cœur du territoire du Pic-Saint-Loup, le Domaine Haut-Lirou étend ses vignes jusque sur les coteaux du pic pour bénéficier de ce terroir unique ainsi que d’une exposition idéale.
Depuis 5 générations, la famille Rambier se succède avec passion pour élaborer des vins typiques marqués par la garrigue environnante et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Clos De L'Amandaie

Un domaine au cœur de la garrigue des Grés de Montpellier

Situé au pied du Château d’Aumelas (12ème siècle) aux portes de Montpellier, le domaine du Clos de l’Amandaie produit depuis 6 générations des vins remarquables, typiques d’un terroir d’exception.
Le vignoble qui s’étend sur des pentes argilo-calcaires dans un paysage de garrigue est travaillé de manière raisonnée avec des rendements limités pour magnifier les vieilles vignes et ...

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AGENDA DES SORTIES

Terre Vivante - Marché des Potiers - Saint-Jean de Fos - Hérault.

Saint-Jean-de-Fos Hérault

du 07/08/2021 au 08/08/2021

Terre Vivante - Marché des potiers de Saint-Jean de Fos

37ème édition – À la rencontre des artisans d'arts de la région

Foire aux antiquités et à la brocante de Barjac - Gard.

Barjac Gard

du 11/08/2021 au 15/08/2021

Foire aux antiquités et à la brocante de Barjac

Pour le bonheur des chineurs

Marchés nocturnes de Pignan - Hérault

Pignan Hérault

du 05/07/2021 au 30/08/2021

Marchés nocturnes de Pignan

Produits du terroir et artisanat local à l'honneur - 9ème édition

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