jeudi 02 Juillet 2026

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Montoulieu - Hérault

Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Le brasseur Julien Pobelle et son équipe mettent à l’honneur un savoir-faire artisanal de tradition pour proposer des bières blondes, blanches, ambrées et IPA (India Pale Ale).
Les bières sont non filtrées et non pasteurisées selon la méthode ancestrale de la haute fermentation qui s’effectue de façon naturelle, directement en bouteille et non en fût pour une bière de meilleure qualité.
Retrouvez les bières de la brasserie languedocienne dans la boutique de l’élevage du Mas Neuf du lundi au samedi, de 14h30 à 18h.

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Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Brasserie languedocienne
La Maison Neuve
34190 MONTOULIEU

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Escabèche de sardines

Escabèche de sardines

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Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).