vendredi 29 Mars 2024

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Saint-Jean-de-Buèges - Hérault

Journée Paysanne - Hérault

Fête de la truffe, des vins et de la cochonaille !

Dans le cadre magnifique du petit village médiéval de Saint-Jean de Buèges, niché au creux d'une vallée verdoyante, venez découvrir un terroir authentique au cours de cette journée paysanne dédiée à la truffe, aux vins et produits régionaux. Marché, dégustations, animations et repas campagnards seront au programme. L'occasion pour les amateurs d'authenticité et de convivialité d’une rencontre avec les producteurs locaux passionnés... Une façon gourmande de découvrir Saint-Jean-de-Buèges et ses environs, propices aux balades et autres randonnées nature…

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Saint-Jean-de-Buèges : Préparez votre séjour

Au programme de la journée, dès 10h du matin:
La truffe à l’honneur
-Vente directe de truffes contrôlées (Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault).


-Démonstration de cavage avec : le cochon Ricky (11h, 12h, 14h15, 15h15, 16h), le chien Gio.


-Deux conférences autour de la truffes :
14h : "La truffe d’hier à aujourd’hui".
15h : "La truffe noire se dévoile, et nous éclaire sur la vie mystérieuse des champignons".


Marché paysan
-Vente de produits du terroir.
-Dégustation et vente de vin de la vallée.
-Possibilité de manger sur place avec des produits du terroir (omelette truffée, saucisse de porc noir grillée).
-Repas truffé, à l’auberge de la vallée (04 67 73 12 79) et au bar du château (09 79 02 75 53), réservation conseillée.


Histoire de la vallée et animations
-Visite libre du château de Baulx (à partir de 14h).
-Exposition de peinture.
-Démonstration de greffe d’arbre avec l’association paysarbre (14h30).


Pour les enfants
-Rencontre avec les animaux de la ferme.
-Jeux en bois.


En cas de pluie, marché et animations maintenus.


Attention : pas de distributeur de billet dans le village !

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Journée Paysanne

Informations complémentaires :

Saint-Jean-de-Buèges (Hérault), à 45 km au nord-ouest de Montpellier, à 80 km à l'ouest de Nîmes.


Le dimanche  11 février 2024, de 10h à 18h.


Gratuit.


En cas de pluie, marché et animations maintenus.


Attention : pas de distributeur de billet dans le village !


Renseignements : 04 67 73 10 35.

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