Journée Paysanne

Au programme de la journée, dès 10h du matin :
- Vente de truffes contrôlées au détail en direct du producteur,
- Marché aux produits du terroir,
- Démonstrations de cavage,
- Informations techniques sur la culture de la truffe,
- Dégustation et vente de vins du cru,
- Artisanat,
- Atelier de cuisine (avec chef),
- Ferme pédagogique et démonstration de forge,
- Visite du château (XIIe-XVIIIe siècles),
- Balade naturaliste (botanique et mycologique) dans les Gorges de la Buèges.
- Découverte de la diversité entomologique avec les associations Kermit, l'Entente Avicole, le Musée de la Soie, Goupil,
- Ballades à poneys.

Sans oublier, bien sûr, le traditionnel repas campagnard à 20 €, avec en vedette son omelette truffée (Salle chauffée). La réservation est fortement conseillée (réservations : 04 67 73 10 64 ou 04 67 73 10 35).