Le Cap d'Agde - Hérault

Oursinade du Cap d’Agde - Hérault

6ᵉ édition

Venez partager cette fête conviviale autour de l’oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end.
L'Esplanade Pierre Racine accueillera les points de vente/dégustation d’oursins et les stands d’associations comme « La Route des Vignerons et des Pêcheurs ».
Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . .
Des restaurateurs qui déclineront l’oursin d’après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux.

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Rendez-vous de 10h à 18h au port du Cap d'Agde, Esplanade Pierre Racine.
Véritable institution, l’Oursinade du Cap d’Agde célèbre chaque année l’oursin, ce trésor des mers à la saveur iodée incomparable.

Au programme :
Dégustation d’oursins et autres produits de la mer
Spécialités régionales : tielles, moules, coquillages, fromages, pâtisseries…
Accords mets et vins avec des producteurs locaux
Animations festives et ambiance conviviale

Cette fête gastronomique est l’occasion parfaite de déguster des produits locaux d’exception, dans un cadre unique en bord de mer. Petits et grands pourront savourer des recettes inédites à base d’oursins, découvrir des producteurs passionnés et profiter d’une ambiance festive et chaleureuse.