samedi 27 Juillet 2024

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Béziers - Hérault

Marché Paysan de la Place de la Madeleine - Béziers - Hérault

Tous les samedis matins, à l'ombre de l'église Sainte-madeleine, une vingtaine de petits producteurs locaux et de commerçants sédentaires installent leurs étals avec un objectif : vendre directement du producteur au consommateur. C'est l'occasion de renouer avec les productions locales, l'agriculture saine, bio ou raisonnée, les produits naturels et les spécialités du terroir.

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Bon pain, bon vin, fruits et légumes de saison, fromages fermiers, charcuterie artisanale et volailles fermières, coquillages de Méditerranée, huiles d'olives miels et locaux, pélardons AOC ou encore épices et confitures maisons … Votre panier regorgera de plaisirs culinaires sur ce marché dont les commerçants défendent trois mots d'ordre : "Qualité, proximité, saisonnalité des produits" !
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Marché Paysan de la Place de la Madeleine - Béziers

Informations complémentaires :

Le samedi de 8h00 à 12h30.

Place de la Madeleine, à l'ombre de l'église Sainte-Madeleine, près des Halles.
Béziers

Parking souterrain de la madeleine.
Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

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La Recette de Saison
Tarte à l'ail et au pélardon

Tarte à l'ail et au pélardon

Une tarte surprenante qui séduira même les réfractaires à l'ail

Voir la recette

Produit de Saison

Ail

Tradition de l’ail Gardois - Uzes Connu depuis plus de 6 millénaires, l’ail est consommé dans le monde entier et est réputé pour ses propriétés fortifiantes et protectrices.
Très apprécié des Gaulois, l’ail (du celte « all » qui signifie chaud, brûlant) fait depuis parti intégrante de notre gastronomie, surtout ...