lundi 04 Décembre 2023

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Béziers - Hérault

Marché Paysan de la Place de la Madeleine - Béziers - Hérault

Tous les samedis matins, à l'ombre de l'église Sainte-madeleine, une vingtaine de petits producteurs locaux et de commerçants sédentaires installent leurs étals avec un objectif : vendre directement du producteur au consommateur. C'est l'occasion de renouer avec les productions locales, l'agriculture saine, bio ou raisonnée, les produits naturels et les spécialités du terroir.

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Bon pain, bon vin, fruits et légumes de saison, fromages fermiers, charcuterie artisanale et volailles fermières, coquillages de Méditerranée, huiles d'olives miels et locaux, pélardons AOC ou encore épices et confitures maisons … Votre panier regorgera de plaisirs culinaires sur ce marché dont les commerçants défendent trois mots d'ordre : "Qualité, proximité, saisonnalité des produits" !
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Marché Paysan de la Place de la Madeleine - Béziers

Informations complémentaires :

Le samedi de 8h00 à 12h30.

Place de la Madeleine, à l'ombre de l'église Sainte-Madeleine, près des Halles.
Béziers

Parking souterrain de la madeleine.
Bougies Artisanales et fleuries 100% naturelles Gard

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La Recette de Saison
Soupe de potimarron aux châtaignes

Soupe de potimarron aux châtaignes en soupière naturelle

Une soupe originale aussi belle que savoureuse.

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Produit de Saison

La Courge, potiron, potimarron et courge musquée

Courge musquée La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.
Sous ce terme générique de courge, se cache une grande variété d’espèces comme le potiron, le potimarron, la courge ...