Recettes de cuisine
Soupes et potages
Velouté de Navet du Pardailhan aux châtaignes
Une délicieuse soupe de navets, douce et onctueuse
Le navet du Pardailhan, avec son goût doux et subtil, se prête à merveille à cette recette de velouté automnale. Une délicieuse façon de consommer ce légume surprenant avec cette soupe terroir douce, parfumée et onctueuse qui plaira à toute la famille.


Avec Émotion Vin, laissez-vous guider sur les chemins de la "magie du vin" et partez à la découverte de pépites viticoles du Languedoc-Roussillon, des domaines sélectionnés avec soin pour leur excellence ...
Tables, fauteuils, bibliothèques, banquettes, commodes à tiroirs, têtes de lit … On peut tout faire avec du carton ! C'est ce que prouvent Marc et Agnès avec un talent indiscutable et une créativité ...




Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.