Recettes de cuisine
Ragout traditionnel de navets du Pardailhan
Un délicieux ragout aux surprenants accents du terroir
Découvrez un plat unique de par son caractère terroir qui a su relever la douceur et la subtilité du navet du Pardailhan. L’occasion de découvrir ce navet si particulier – réputé depuis le 18ème siècle - plus doux que ses congénères et dont le goût rappel la noisette.
![Découper les navets](img/recettes/111-ragout-navets-du-pardailhan-diapo-1.jpg)
![Cuire les coustillous](img/recettes/111-ragout-navets-du-pardailhan-diapo-424.jpg)
![Dorer les navets](img/recettes/111-ragout-navets-du-pardailhan-diapo-425.jpg)
![Ajouter les navets à la viande](img/recettes/111-ragout-navets-du-pardailhan-diapo-426.jpg)
![Faire mijoter le ragout de navet](img/recettes/111-ragout-navets-du-pardailhan-diapo-427.jpg)
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