samedi 09 Décembre 2023

Annuaire Hérault

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Puéchabon - Hérault

Domaine Coston

Terrasses du Larzac, coteaux du Languedoc

Au coeur des terroirs renommés d'Aniane et de Puéchabon, le domaine Coston s'étend sur des coteaux argilo-calcaires idéals pour l'élaboration de grands vins. Héritier d'un savoir-faire traditionnel, le domaine travaille des cépages anciens typiques de ce terroir, que viennent enrichir d'autres cépages pour l'élaboration de vins très personnels.

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Créé sur le site d'une ancienne bergerie du 17ème siècle (jasse, en occitan), le Domaine de la Jasse-Castel bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et rafraîchissant grâce à l'altitude. Combiné à des sols composés à la fois de pierres blanches et de pierres noires volcaniques, cet environnement privilégié permet de puissantes expressions de terroir sur des vins ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Grand Corbière

Vins biologiques en IGP Sable de Camargue

C’est au cœur de la Camargue entre étangs et marais que le domaine Grand Corbière cultive ses vignes dans le plus grand respect de ce territoire unique fragile et sauvage. C’est donc tout naturellement que le domaine s’est engagé en agriculture biologique afin d’élaborer des vins issus de cépages réputés et respectueux de la nature.
Cet engagement qualitatif se retrouve dans les différentes ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Aigues-Mortes - Gard

Oliveraie de Paul

Producteur d'huile d'olives à Aigues-Mortes

Héritière de la passion de son grand-père, Lydie décide de reprendre le domaine familial et d’exploiter avec soin, en agriculture raisonnée, les 12 hectares d’oliviers situés en petite Camargue à deux pas des remparts d’Aigues Mortes.
Le domaine se dote d’un moulin et compose des assemblages uniques en mariant des olives Lucques, Picholines et Arbequines pour obtenir des huiles fruités, très bien ...

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Montoulieu - Hérault

Les ruchers de Montoulieu

Producteur de miels aux portes des Cévennes

Depuis presque 30 ans, Patrick Corigliano, apiculteur à Montoulieu fait découvrir une grande diversité de miels différents aux consommateurs grâce à ses 400 ruches installées aux portes des Cévennes ; miel de colza, miel d’acacia, miel de tilleul, miel de lavande…
Présent sur le marché de Ganges le vendredi matin Patrick Corigliano vous fera découvrir ses différents miels et produits ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de Serres

Un magnifique domaine en AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne

Le domaine de Serres, réputé pour ses vins, est également un site remarquable magnifique, avec son château du 16ème siècle d’où l’on aperçoit les remparts de la cité médiévale de Carcassonne, son parc classé site naturel remarquable et le canal du midi qui longe la propriété.
C’est au cœur de ce territoire exceptionnel que la famille Le Marié-Tallavignes, ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine Puech-Auger

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Situé sur un terroir d'exception, le Domaine de Puech-Auger vinifie et élève ses vins dans la plus stricte tradition. Equilibre et harmonie sont les maitres mots de ces deux frères viticulteurs qui perpétuent avec passion et savoir-faire une philosophie qui se transmet de génération en génération.

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Roque

Producteurs d’anchois artisanaux depuis plus de 100 ans

Les anchois Roque, une histoire de famille qui perpétue la tradition du salage des anchois depuis 1870.
Dans l’ancien atelier, situé au dessus de la boutique, venez découvrir les gestes traditionnels des "anchoïeuses" qui vous raconteront l’histoire des anchois de Collioure.
Lors de la visite ces "petites mains" qui préparent les anchois vous feront découvrir - à travers une démonstration et une dégustation - ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine d'Aupilhac

AOC Coteaux du Languedoc, Vins de Pays

Une production diversifiée qui doit son excellente qualité à la priorité donnée au travail de la terre : labour, vendanges au vert, travail en bio... Connaissance du terroir et de sa typicité, respect du fruit et belle mise en valeur par le bois permettent au Domaine d'Aupilhac de d'élever des vins francs, gourmands et savoureux.

Gastronomie > Producteur > Vins

Villeveyrac - Hérault

Domaine de Roquemale

Un charmant domaine pour découvrir des vins gourmands et originaux, élaborés avec la volonté évidente de mettre le plaisir au centre de la dégustation.

Gastronomie > Producteur > Vins

Pignan - Hérault

Domaine de la Prose

AOC Coteaux du Languedoc Saint-Georges d'Orques

Au coeur de la garrigue sauvage et odorante, tout près de l'Abbaye de Vignogoul à Pignan, le Domaine de la Prose élève avec passion et tradition familiale de grands vins subtils, raffinés et équilibrés dont le célèbre AOC Saint-Georges d'Orques.
Depuis 2004 le domaine s'est converti au bio et propose des vins naturels dans le respect du terroir et du consommateur.

Gastronomie > Producteur > Vins

Laudun-l'Ardoise - Gard

Château Saint-Maurice

Magnifique domaine viticole avec son château du 19ème siècle, en AOC Côtes du Rhône et Lirac

Situé à la sortie de l’Ardoise, sur la route d’Avignon, le Château Saint-Maurice est une belle propriété viticole entourant un magnifique château du 19ème siècle.
Dans ce domaine familial, quatre générations de viticulteurs se sont succédé pour développer avec passion le vignoble, aujourd’hui en agriculture raisonnée, et élaborer une belle gamme de vins en AOC ...

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Corconne Gard

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Olive en fête et grand marché de terroir - 27ème édition

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Verrine de taureau au piment d’Espelette

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Oliveraie Barthélémy

Olives de table LUCQUES

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