lundi 18 Janvier 2021

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Montpeyroux - Hérault

Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Créé sur le site d'une ancienne bergerie du 17ème siècle (jasse, en occitan), le Domaine de la Jasse-Castel bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et rafraîchissant grâce à l'altitude. Combiné à des sols composés à la fois de pierres blanches et de pierres noires volcaniques, cet environnement privilégié permet de puissantes expressions de terroir sur des vins élégants et expressifs.

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Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Pascale Rivière

533, Chemin des Saumailes 34150 Montpeyroux

04 67 88 65 27

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La Recette de Saison
Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

La recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary

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Produit de Saison

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary Spécialité typique de la gastronomie occitane, le cassoulet est un plat populaire remontant au moyen-âge, et auquel la tradition et le savoir-faire ont apporté une saveur inégalée et une renommée mondiale.
Si la légende attribue la ...