Le Dauphin est un restaurant familial où Dominique, la propriétaire, tient la salle, tandis que son fils Julien est au fourneau pour cuisiner des produits extra-frais car pêchés par le père, chalutier au Grau du Roi.
C’est dire si cette famille de restaurateur-pêcheur s’y connait en produits de la mer pour confectionner de délicieuses recettes traditionnelles comme la fameuse rouille du pêcheur à la graulenne ou les poulpes à la plancha.
Avec la fraicheur des produits et un rapport qualité/prix imbattable, le Dauphin est une adresse à tester absolument.