mercredi 27 Septembre 2023

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Villeveyrac

Villeveyrac

Informations complémentaires :

GPS : 43.500203, 3.607652

Villeveyrac - Hérault

A proximité de Mèze et de l'Etang de Thau, à 30km à l'ouest de Montpellier, le village de Villeveyrac s'épanouit au centre d'un bassin viticole entouré de garrigues, un environnement propice aux balades et aux randonnées. Célèbre pour sa fameuse Abbaye de Valmagne, un superbe ensemble cistercien magnifiquement conservé, Villeveyrac à également su se faire connaitre pour la qualité et le savoir-faire de ses producteurs locaux, souvent bio…

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Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

La recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary

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Haricot Lingot de Castelnaudary

Haricot Lingot - aude Connu depuis plus de quatre siècles, le haricot lingot est un produit de grande qualité qui sait réjouir les gastronomes amateurs de simplicité et de goût.
Dès le XVIème siècle, le haricot lingot devient le haricot traditionnel du cassoulet, et remplace ainsi la fève dans l’élaboration ...