mercredi 30 Avril 2025

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de la Sapinière

Vins AOC Malepère au pied de la cité de Carcassonne

La sapinière est un beau domaine viticole à deux pas de la cité de Carcassonne. Situé sur le massif de la Malepère, le domaine offre un point de vue magnifique sur les vignes, avec en toile de fond les remparts de la cité médiévale de Carcassonne.
Le massif du Malepère (classé Natura 2000) présente un paysage préservé de bois, de taillis et de landes. Ce terroir unique, essentiellement ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

Gastronomie > Commerce > Produits Régionaux

Carcassonne - Aude

L’Epicerie des Producteurs

Producteurs Engagés

L’Epicerie des Producteurs de Carcassonne c’est plus de 90 producteurs et éleveurs locaux qui proposent leur production avec comme maîtres mots qualité et fraicheur.
Jean-Luc et Éric Bergé, producteurs de fruits et légumes, mettent leur engagement et leur expérience au service des consommateurs en accueillant dans leur boutique une sélection de produits audois et locaux de qualité élevée et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Vers Pont du Gard - Gard

Domaine de Valsenière

Producteur de vins en Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard

A deux pas du célèbre Pont du Gard s’étend le domaine de Valsenière situé entre les appellations Côtes du Rhône et Vins de Pays des Coteaux du Pont du Gard.
Remontant à 1698, le domaine a vu de nombreuses générations de vignerons se succéder pour vinifier des vins de caractères. Soucieux de la qualité, respectueux des techniques traditionnelles et du rythme de la nature, le domaine de ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Créé sur le site d'une ancienne bergerie du 17ème siècle (jasse, en occitan), le Domaine de la Jasse-Castel bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et rafraîchissant grâce à l'altitude. Combiné à des sols composés à la fois de pierres blanches et de pierres noires volcaniques, cet environnement privilégié permet de puissantes expressions de terroir sur des vins ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Montoulieu - Hérault

Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Le brasseur Julien Pobelle et son équipe mettent à l’honneur un savoir-faire artisanal de tradition pour proposer des bières blondes, blanches, ambrées et IPA (India Pale Ale).
Les bières sont non filtrées et non pasteurisées selon la méthode ancestrale de la haute fermentation qui s’effectue de façon naturelle, directement en bouteille et non en fût pour une bière de meilleure qualité.

Gastronomie > Producteur > Vins

Aumelas - Hérault

Clos De L'Amandaie

Un domaine au cœur de la garrigue des Grés de Montpellier

Situé au pied du Château d’Aumelas (12ème siècle) aux portes de Montpellier, le domaine du Clos de l’Amandaie produit depuis 6 générations des vins remarquables, typiques d’un terroir d’exception.
Le vignoble qui s’étend sur des pentes argilo-calcaires dans un paysage de garrigue est travaillé de manière raisonnée avec des rendements limités pour magnifier les vieilles vignes et ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de ...

Gastronomie > Producteur > Produits de la mer

Collioure - Pyrénées-Orientales

Anchois Desclaux

Producteurs d’anchois artisanaux depuis 1903

Depuis 1903 la maison Desclaux perpétue la tradition des anchois de Collioure et vous ouvre ses portes à la découverte du savoir-faire artisanal des "Anchoïeuses" et de l’histoire de la ville marquée par cette industrie.
Situé dans l’ancien atelier, un musée de l’anchois vous fera revivre l’épopée de l’anchois de Collioure ainsi que le métier de saleur depuis l’époque des ...

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AGENDA DES SORTIES

Fête de l’Asperge d'Alzonne - Aude

Alzonne Aude

le 04/05/2025

Fête de l’Asperge

Marché des producteurs d’asperges et de produits du terroir – 11ème édition

Pic'ambule

Viols-en-Laval Hérault

le 25/05/2025

Pic'ambule

Une journée dédiée à la jeunesse pleine de spectacles à partager

Fête de l'Artichaut de Sainte-Marie la Mer - Pyrénées Orientales.

Sainte-Marie la Mer Pyrénées-Orientales

le 01/05/2025

Fête de l'Artichaut de Sainte-Marie la Mer

L'Artichaut fait son show sur le front de mer !

Le Vigan Gard

le 01/05/2025

La Main Verte - Marché aux plantes

Plantes et Jardiniers en fête au Château d’Assas au Vigan

Saint-Pons de Mauchiens Hérault

le 01/05/2025

Le printemps de Remp'Arts 2025

Evénement artistique à Saint-Pons de Mauchiens

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