lundi 12 Janvier 2026

Contactez-nous

Charte éditoriale

Nos services

Idées sorties : Produits régionaux Languedoc-Roussillon en Occitanie

Une belle sélection de produits régionaux, ainsi que des spécialités gastronomiques du Languedoc-Roussillon issues d’un terroir et d’une tradition unique : légumes, fruits, fromages, vins, huiles d’olives, pain, ... produits localement et disponibles en circuits courts.

6 résultats Page 1 / 1

Produits régionaux

Fruits

Citre, Gigérine ou pastèque à confiture

Un fruit oublié pour de délicieuses confitures

La Citre, Gigérine ou pastèque à confitureLa Citre, Gigérine ou pastèque à confiture est un très ancien fruit peu à peu tombé dans l’oubli.
Ce fruit de la famille des pastèques fut introduit en France depuis l’Espagne au début du 16ème siècle et sa culture se développa dans tout le sud de la France.

La Citre ne se consomme pas crue mais sert à confectionner des confitures aussi bonnes qu'originales ou de délicieux ...

Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Emotion Vin Oenotourisme Ecoresponsable

Produits régionaux

Fruits

Cerises du Languedoc-Roussillon et cerises de Céret

Les premières cerises de l’année qui viennent sonner la fin de l’hiver dès la mi-avril.

Cerises de CéretLa cerise de Céret est un produit primeur de qualité du Languedoc-Roussillon qui, dès la mi-avril, vient égayer les marchés de ses couleurs vives, petit avant-goût des beaux jours à venir.
Présente et reconnue dans la région de Perpignan dès le XIème siècle (et surement depuis l’antiquité romaine), la cerise trouve un environnement propice dans le Vallespir, ce qui fera la fortune de Céret dont les délicieuses cerises précoces sont attendues tous les ans avec impatience.

Produits régionaux

Fruits

Fraises du Languedoc-Roussillon

Rouge et fruitée, sucrée et acidulée la fraise est le fruit star du printemps

Fraises Languedoc-RoussillonPremiers fruits du printemps, les fraises viennent égayer les marchés de leur belle couleur rouge dès le mois de mars pour les plus précoces, comme la célèbre Gariguette ou la ciflorette.
Son goût fruité, sucré et légèrement acidulé marque la fin de l’hiver et annonce les beaux jours à venir, ce qui en fait un des fruits préférés des français.
Très riche en vitamines C (75% des apports journaliers pour 100gr) et pauvre en calorie, c’est le fruit idéal pour se requinquer ...

Produits régionaux

Fruits

Pomme Reinette du Vigan

Une pomme rustique, étonnante de goûts et de saveurs.

Pomme Reinette du ViganProduit traditionnel des Cévennes méridionales, la pomme Reinette du Vigan est un fruit juteux et parfumé, très réputé pour ses qualités gustatives et culinaires.
Délicieuse à manger « au couteau » avec sa chair ferme et croquante légèrement acidulée; cette pomme se prête également admirablement à la cuisson qui révélera toutes ses subtilités.
Riche en goût, la Reinette du Vigan est aussi un fruit d’exception pour l’élaboration d’un délicieux jus de pomme dont la ...

Produits régionaux

Fruits

Châtaignes et marrons des Cévennes

Châtaignes des CévennesPréparée autour d’un bon feu de cheminée ou grillée par un vendeur ambulant, dont le cornet bien chaud réchauffe souvent les doigts engourdis par les frimas, la châtaigne est le fruit symbole de l'hiver.
Souvent consommée grillée, la châtaigne est également délicieuse cuite à l’eau et trouvera facilement sa place dans différentes préparations : soupes, purées, rôties au four ou mijotées avec de la viande, en dessert, …, pour y apporter sa saveur incomparable.

6 résultats Page 1 / 1

AGENDA DES SORTIES

Fête de la Saint-Vincent - Saint-Thibéry

Saint-Thibéry Hérault

le 18/01/2026

Fête de la Saint-Vincent

Fête du Saint patron des vignerons 4ème édition

Marché aux Truffes Villeneuve Minervois

Villeneuve Minervois Aude

le 17/01/2026

Marché aux Truffes et produits du terroir

Fêtre de la Truffe Saint Guilhem le désert - Hérault

Saint-Guilhem-le-Désert Hérault

le 18/01/2026

Fête de la Truffe et du vin nouveau

Saint-Guilhem-le-Désert célèbre l'or noir des garrigues !

Sommières Gard

du 15/01/2026 au 18/01/2026

Trad'Hivernales

Festival de musiques et danses Trad'actuelles - 27ème édition

Hérault

du 06/06/2025 au 18/01/2026

Place au Terroir : des soirées diablement locales !

Toutes les manifestations
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
Visiter la boutique
DESTINATION TOURISTIQUE

Destination Hérault

Pays de Lunel

Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes

Pays de Lunel

Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...

Préparez votre séjour

La Recette de Saison
Navets du Pardailhan caramélisés

Frites de Navets du Pardailhan caramélisés

Découvrez un légume subtil qui allie force et douceur dans un plat original sucré-salé.

Voir la recette

Produit de Saison

Le navet du Pardailhan

Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
Au ...