samedi 28 Mai 2022

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Idées sorties : Produits régionaux Languedoc-Roussillon en Occitanie

Une belle sélection de produits régionaux, ainsi que des spécialités gastronomiques du Languedoc-Roussillon issues d’un terroir et d’une tradition unique : légumes, fruits, fromages, vins, huiles d’olives, pain, ... produits localement et disponibles en circuits courts.

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Produits régionaux

Produits de la mer

Huitres de Bouzigues et de Méditerranée

De délicieuses huitres issues d’un environnement exceptionnel et d’un savoir faire spécifique

Huitres de Bouzigues et de MéditerranéeAppréciées dès l’antiquité, les huitres de l’étang de Thau ont toujours séduit les amateurs par leur fraicheur iodée et leurs qualités gustatives apportées par la qualité des eaux et les conditions spécifiques de l’étang de Thau, véritable petite mer intérieure.
Les techniques d’élevage et le savoir-faire artisanal des ostréiculteurs ont ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Produits régionaux

Produits de la mer > Poissons

Anchois de méditerranée

AnchoisGénéralement consommé en salaison, grande spécialité de Collioure, l’anchois salé apporte sa saveur si particulière aux pizzas, salades, tapas et autres plats méditerranéens.
Si l’anchois frais est très utilisé dans la cuisine catalane en préparations comme l’anchoïade, la tapenade et la crème d’anchois, il est également délicieux grillé ou en marinade.
Sa chair très rouge a une saveur particulière, recherchée par les amateurs.

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AGENDA DES SORTIES

Festival Accordéon Plein Pot - Saint-Quentin la Poterie - Gard.

Saint-Quentin La Poterie Gard

du 25/05/2022 au 28/05/2022

Festival Accordéon Plein Pot

15ème festival des soufflets du monde

Agriculturelle en Buèges - Saint jean de buèges Hérault

Saint-Jean-de-Buèges Hérault

le 28/05/2022

Rencontre Agriculturelle en Buèges

Du mouton à la laine… il n’y a qu’un fil !

Fête de la Brebis de à Villeveyrac Hérault

Villeveyrac Hérault

le 28/05/2022

Fête de la Brebis

Une journée remplie d'activités autour de la brebis et des produits locaux

Le Malzieu-Ville Lozère

du 27/05/2022 au 29/05/2022

Les médiévales du Malzieu

Voyage festif au temps du Moyen-âge : 10ème anniversaire - Les Retrouvailles

Trausse-Minervois Aude

le 29/05/2022

Fête de la cerise du Pays cathare

La cerise dans tous ses états !

Toutes les manifestations
Vinotek Caviste à Castelnau le Lez Hérault
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
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du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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DESTINATION TOURISTIQUE

Destination Gard

Terre de Camargue

Partez à la découverte d’un territoire unique entre étangs et littoral méditerranéen

Terre de Camargue

Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...

Préparez votre séjour

La Recette de Saison
Omelette d'asperges vertes

Asperges vertes et poivrons grillés en omelette fine

Voir la recette

Produit de Saison

Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...