mercredi 28 Janvier 2026

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Junas - Gard

Junas

Informations complémentaires :

GPS : 43.770620, 4.122645

Junas - Gard

Petit village situé à quelques kilomètres de Sommières, entre Montpellier et Nîmes, Junas a su préserver, malgré de nombreux remaniements, le charme d'un village médiéval. Junas est par ailleurs réputé pour l'exceptionnelle beauté de ses Carrières du Bon Temps, un site exploité depuis l'antiquité. Aujourd'hui, des parcours balisés et commentés permettent de belles balades familiales la journée. Ce Magnifique écrin de pierre offre par ailleurs un décor grandiose à de nombreuses manifestations, dont un grand festival annuel de Jazz.

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La Recette de Saison
Navets du Pardailhan caramélisés

Frites de Navets du Pardailhan caramélisés

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Produit de Saison

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Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
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