mardi 25 Mars 2025

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Lavérune

Lavérune

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GPS : 43.585373, 3.805621

Lavérune - Hérault

A 6 kms à l’ouest de Montpellier, au delà de la verte vallée de la Mosson , le village de Lavérune (2700ha) présente ses toits roses et la verdure de ses arbres.

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Lavérune : Préparez votre séjour

Le vieux village installé depuis le 1e siècle, au carrefour de la voie domitienne et du sentier sud nord des marchands de coquillages qui portaient les produits de leur pêche aux Romains du fort de Murviel, entoure l’église du XIII siècle et se serre contre le château du XVI siècle magnifique parc aux arbres immenses , propriété de la municipalité depuis 1972.
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Lavérune

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La Recette de Saison
Courges gratinées au pain

Courges gratinées sur lit de pain à l’ail

Une recette simplissime pour savourer tous les parfums de la courge.

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Produit de Saison

La Courge, potiron, potimarron et courge musquée

Courge musquée La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.
Sous ce terme générique de courge, se cache une grande variété d’espèces comme le potiron, le potimarron, la courge ...