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Frites de Navets du Pardailhan caramélisés

Découvrez un légume subtil qui allie force et douceur dans un plat original sucré-salé.

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Le navet du Pardailhan

Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
Au ...