jeudi 10 Juillet 2025

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Vacquières - Hérault

Vacquières

Informations complémentaires :

GPS : 43.845175, 3.942897

Vacquières - Hérault

Vacquières est un joli petit village entouré de vignobles, situé à une trentaine de kilomètre au Nord de Montpellier, en bordure du Gard. A la croisée du « chemin des verriers » et de celui des vignerons, Vacquières a su conserver l’âme de ces traditions ancestrales. Alentours, les sentiers qui serpentent entre vignes garrigues et cours d’eau vous promettent d’agréables balades champêtres ponctuées de visites non moins agréables des domaines viticoles du village.

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La Recette de Saison
Tarte à la Brandade de nîmes et légumes du soleil

Tarte à la Brandade et légumes du soleil

Une délicieuse façon d’accommoder la traditionnelle Brandade de Morue Nîmoise

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Produit de Saison

Brandade de morue Nîmoise

Brandade Nîmoise Spécialité Nîmoise depuis le XVIIIème siècle, la brandade est un plat traditionnel que l’on déguste chaud toute l’année et qui permet également de réaliser de délicieux toasts froids pendant les beaux jours d’été.