dimanche 05 Février 2023

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Corconne - Gard

Fête de l'olive de Corconne - Gard

Olive en fête et grand marché de terroir - 26ème édition

Partagez un agréable moment avec les oléiculteurs de la région et leur production : les producteurs seront là pour vous faire connaitre leur passion. Vous pourrez échanger avec eux et découvrir le matériel nécessaire pour le travail du sol, les outils et les techniques de taille et de récolte. Vous pourrez également déguster les olives préparées, les huiles, tapenades et autres préparations dont les secrets sont bien gardés !
Au programme également, de nombreuses animations autour de l'olive et d’autres, festives : démonstrations, visite d'un moulin, concours, animations pour les enfants…
Et pour compléter votre panier gourmand de Noël, parcourrez les stands du grand marché du terroir et de l'artisanat : de quoi faire le plein de goûts et de saveurs pour agrémenter les fêtes de fin d’année.

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Fête de l'olive de Corconne - Gard.

Au programme de la journée :
– 8h30 : ouverture des stands
– 10h00 : début des concours : huile d’olive (professionnels), olives vertes « picholine au naturel » (amateur et professionnels), cakes aux olives (le dépôt des échantillons se fait à 9h30)
– 11h00 : défilé des Chevaliers de l’olivier
– 11h30 : résultat des concours et remise des prix
– 12h00 : Chapitre de la Confrérie des Chevaliers
– 12h30 : Vin d’honneur
– 15h00 : Conférence sur l’olivier (salle polyvalente)
– 15h-17h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle



Dimanche 11 décembre 2022 toute la journée à Corconne

Trois concours sont organisés. Un pour l’huile d’olive, réservé aux professionnels, un pour les olives vertes et un pour le cake aux olives. Ces deux derniers sont ouverts au grand public. Les participants doivent déposer leurs produits avant 9h30 auprès des organisateurs à l’entrée de la mairie. Ces concours sont encadrés par des chevaliers de l’olivier qui ont un rôle  pédagogique auprès des membres des jurys.

Plusieurs exposants présenteront du matériel lié à l’oléiculture : tracteurs, sécateurs, matériel de récolte.

Des propriétaires oléicoles de Corconne animeront des démonstrations de taille d’oliviers. Toute la journée, un moulin à huile présenté par la société DV-Tec pressera des olives devant le public.

Et pour faire le lien avec l’histoire de l’olivier à Corconne, les visiteurs pourront découvrir le moulin à huile du 17ème siècle. Dans un état de conservation exceptionnel, il fait partie des monuments remarquables du sud de la France.
Les chevaliers de la Confrérie de l’Olivier, présents toute la journée, donnent un caractère solennel à cette manifestation et apportent par leur présence, leur maîtrise et l’intronisation de nouveaux chevaliers lors d’un « Chapitre » un caractère particulier à l’évènement.

Cette manifestation a également pour objectif, la mise en avant des producteurs régionaux. C’est ainsi que l’on trouvera vins, fromages, charcuteries, miel, oignons, pommes… et bien d’autres gourmandises encore, de quoi enchanter, avec des produits de qualité certaine, les tables festives de cette fin d’année.

Qualité, authenticité et originalité seront les maîtres-mots de ces rencontres savoureuses du patrimoine à destination des curieux d’ici et d’ailleurs.

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Fête de l'olive de Corconne

Informations complémentaires :

Corconne (Gard), à 40 km au nord de Montpellier, à 40 km à l'ouest de Nîmes.
Place de la Mairie et rues adjacentes.



Le dimanche 11 décembre 2022.


Gratuit.



Renseignements : Mairie de Corconne au 04 66 77 32 57.
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