Au menu de la journée :
- À partir de 8h30, Grand marché de l'olive et de produits du terroir : mouliniers, pépiniéristes, stands de matériel ainsi que de nombreux producteurs régionaux vous attendent sur la place de la mairie et dans les rues du village (vins, fromages, charcuteries, miel, oignons, pommes... et bien d’autres gourmandises encore).

- Plusieurs exposants présenteront du matériel lié à l'oléiculture : tracteurs, sécateurs, matériel de récolte...

- Toute la journée, la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier apporte solennité à la manifestation : animation des concours, défilé (11h), Chapitre (12h), proclamation des résultats…

- Des propriétaires oléicoles de Corconne animeront des démonstrations de taille d’oliviers.

- Et pour faire le lien avec l’histoire de l’olivier à Corconne, les visiteurs pourront découvrir le moulin à huile du 17ème siècle, de 10h à 12h et de 15h à 17h.

Programme:
- 8h30 : Ouverture des stands.
- 10h : Début des concours (le dépôt des échantillons se fait à 9h30).
- 11h : Défilé des Chevaliers de l'olivier.
- 11h30 : résultat des concours et remise des prix.
- 12h : Chapitre de la Confrérie des Chevaliers.
- 12h30 : Vin d'honneur.
- 14h30 :Concours du lancer de Scourtins.
- 15h : Conférence sur le thème " L'olivier et le changement climatique ", salle polyvalente.
- 10h-12h et 15h-17h : Visites commentées du bâtiment du moulin à huile du 17ème siècle
- Démonstration taille d’oliviers et matériels de cueillette.
- Atelier culinaire.

Restauration sur place ou à emporter.

Qualité, authenticité et originalité seront les maîtres-mots de ces rencontres savoureuses du patrimoine à destination des curieux d’ici et d’ailleurs.