mardi 24 Mai 2022

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Saint-Bonnet du Gard - Gard

Domaine du Petit Olivier - Moulin Cante Perdrix

Un vaste domaine oléicole qui élabore ses huiles d’olives à l’ancienne grâce à son moulin traditionnel

Le domaine du Petit Olivier exploite une vaste oliveraie au pied du joli village médiéval de Saint-Bonnet-du-Gard, à quelques minutes seulement du Pont-du-Gard.
De par son exploitation raisonnée et bio ainsi que par la qualité de ses huiles, il a été sélectionné par la marque Le Petit Olivier pour l’élaboration de ses produits cosmétiques.
Le domaine qui élabore ses huiles à ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine Piétri-Géraud

Un domaine familial qui perpétue la tradition en AOC Collioure et Banyuls

Laetitia Piétri-Clara représente la 5ème génération de vignerons du domaine Piétri-Géraud, elle succède à sa mère  Maguy à la tête d’un des plus vieux caveaux de Collioure.
Héritière de la tradition familiale elle veille sur ce domaine qui s’accroche aux pentes abruptes et arides qui dominent Collioure et la méditerranée.
De ce terroir difficile, ou la ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Fruits et Légumes

Fontanès - Hérault

Le Jardin de Fontanès

Maraicher Bio au pied du Pic saint-Loup

A une 20aine de km de Montpellier, aux portes de saint Mathieu de tréviers, Kévin RICARD, aidé de sa compagne Cléa, font revivre depuis 2016 ce jardin, que tous les fontanésiens connaissent.
Installé en agriculture biologique ils s’efforcent d’adopter une agriculture la plus respectueuse possible de l'environnement et du vivant (sol, biodiversité, etc.).

Ils cultivent ainsi sur moins d'1 hectare en maraîchage ...

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Montoulieu - Hérault

Les ruchers de Montoulieu

Producteur de miels aux portes des Cévennes

Depuis presque 30 ans, Patrick Corigliano, apiculteur à Montoulieu fait découvrir une grande diversité de miels différents aux consommateurs grâce à ses 400 ruches installées aux portes des Cévennes ; miel de colza, miel d’acacia, miel de tilleul, miel de lavande…
Présent sur le marché de Ganges le vendredi matin Patrick Corigliano vous fera découvrir ses différents miels et produits ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de ...

Gastronomie > Producteur > Chocolateries Confiseries

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Boutique Cémoi

Boutique de découverte du chocolat et dégustation des spécialités Cémoi

Qui ne connaît pas le chocolat Cémoi dont le célèbre ourson en guimauve et les papillotes ravivent des souvenirs de joyeux moments de gourmandises.
Depuis la première usine fondée en 1814, Cémoi c’est 200 ans d’histoire d’un groupement de familles dont la passion du chocolat a su animer le groupe pour devenir aujourd’hui le premier chocolatier de France.
Maîtrisant tout le processus de fabrication depuis ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de Serres

Un magnifique domaine en AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne

Le domaine de Serres, réputé pour ses vins, est également un site remarquable magnifique, avec son château du 16ème siècle d’où l’on aperçoit les remparts de la cité médiévale de Carcassonne, son parc classé site naturel remarquable et le canal du midi qui longe la propriété.
C’est au cœur de ce territoire exceptionnel que la famille Le Marié-Tallavignes, ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de la Sapinière

Vins AOC Malepère au pied de la cité de Carcassonne

La sapinière est un beau domaine viticole à deux pas de la cité de Carcassonne. Situé sur le massif de la Malepère, le domaine offre un point de vue magnifique sur les vignes, avec en toile de fond les remparts de la cité médiévale de Carcassonne.
Le massif du Malepère (classé Natura 2000) présente un paysage préservé de bois, de taillis et de landes. Ce terroir unique, essentiellement ...

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Les Matelles - Hérault

Le rucher de la Tour de Vias

Un petit apiculteur passionné

Situé dans le village médiéval des Matelles, Jean-Luc DELON, apiculteur passionné, élève ses ruches avec attention afin de choisir les emplacements exempts de pollutions et proposant les ressources florales naturelles nécessaires à l’élaboration de miels typiques et étonnants avec le souci d’assurer la santé et l’équilibre de la colonie d’abeilles.
De sa petite production dont la ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Lauret - Hérault

Bergerie du Capucin

Un beau domaine en Pic Saint-Loup et un travail en agriculture raisonnée

Situé sur les terres du Pic saint-Loup, près du château médiéval de Viviourès, le domaine Bergerie du capucin s’étend sur plus de 15 hectares dans un paysage de garrigue et de chênes verts.
Dans ce domaine familial, Guilhem Viau poursuit avec passion la tradition familiale et décide en 2008 d’assurer lui-même la vinification. Amoureux de sa terre, respectueux du patrimoine hérité des anciens et ...

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AGENDA DES SORTIES

Agriculturelle en Buèges - Saint jean de buèges Hérault

Saint-Jean-de-Buèges Hérault

le 28/05/2022

Rencontre Agriculturelle en Buèges

Du mouton à la laine… il n’y a qu’un fil !

Fête de la Brebis de à Villeveyrac Hérault

Villeveyrac Hérault

le 28/05/2022

Fête de la Brebis

Une journée remplie d'activités autour de la brebis et des produits locaux

Festival Accordéon Plein Pot - Saint-Quentin la Poterie - Gard.

Saint-Quentin La Poterie Gard

du 25/05/2022 au 28/05/2022

Festival Accordéon Plein Pot

15ème festival des soufflets du monde

Le Malzieu-Ville Lozère

du 27/05/2022 au 29/05/2022

Les médiévales du Malzieu

Voyage festif au temps du Moyen-âge : 10ème anniversaire - Les Retrouvailles

Trausse-Minervois Aude

le 29/05/2022

Fête de la cerise du Pays cathare

La cerise dans tous ses états !

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