lundi 05 Janvier 2026

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Villes villages

Château d'Assas - Hérault

Assas

Informations complémentaires :

GPS : 43.702339, 3.898574

Assas - Hérault

Petit village héraultais au charme tranquille, entouré d’une végétation dense et changeante, Assas, réputée dans la région pour la qualité apportée à ses vins, abrite une superbe « folie » montpelliéraine du 18ème siècle.

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Assas : Préparez votre séjour
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La Recette de Saison
Tarte à la Brandade de nîmes et légumes du soleil

Tarte à la Brandade et légumes du soleil

Une délicieuse façon d’accommoder la traditionnelle Brandade de Morue Nîmoise

Voir la recette

Produit de Saison

Brandade de morue Nîmoise

Brandade Nîmoise Spécialité Nîmoise depuis le XVIIIème siècle, la brandade est un plat traditionnel que l’on déguste chaud toute l’année et qui permet également de réaliser de délicieux toasts froids pendant les beaux jours d’été.