Recettes de cuisine
Spécialités sucrées
Gelée et pâte de coings
Une recette simple pour deux délices sucrés : la gelée et la pâte de coings.
Avec sa saveur légèrement acidulé et son agréable parfum, le coing fait partie de ces fruits qui font le charme de l’automne.
Quasiment inchangé dans sa forme et sa préparation depuis 4000 ans, redécouvrez ce fruit surprenant à travers cette recette de gelée et de pâte de fruit ; préparations qui vous accompagnerons délicieusement tout l’hiver.
Riche en pectine, un gélifiant ...


Au bord de l'Étang du Scamandre, situé au cœur de la Camargue gardoise (entre les Communes de Saint-Gilles et Vauvert), la famille Riboulet veille au bien être de son élevage de taureaux AOP Camargue Bio ...
En séjournant chez Gudrun, c'est une véritable immersion dans l'authentique et traditionnelle Camargue Gardoise qui vous attend. En toutes saisons, elle vous accueille avec chaleur et simplicité dans sa charmante petite ...





La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.