dimanche 27 Septembre 2020

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Saint-Jean-de-Cuculles

Saint-Jean-de-Cuculles

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GPS : 43.756866, 3.836070

Saint-Jean-de-Cuculles - Hérault

Un beau village médiéval au pied du Pic Saint-Loup

Perché sur sa colline au pied du pic Saint-Loup, le village médiéval de Saint Jean de Cuculles semble veiller sur son vignoble réputé, classé en AOP pic Saint-Loup.
Regroupé autour de sa magnifique église romane du 10ème siècle, fortifiée lors de la guerres de cent ans et classée monument historique, le village a conservé un caractère très pittoresque avec ses ruelles médiévales et ses belles bâtisses en pierre.

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Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).