jeudi 05 Août 2021

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Sainte croix de Quintillargues

Sainte-Croix de Quintillargues

Informations complémentaires :

GPS : 43.771723, 3.911693

Sainte-Croix de Quintillargues - Hérault

Un petit village au pied du Pic Saint-Loup regroupé autour de son église médiévale

Sainte Croix de Quintillargues fait partie de ces petits villages d’origine médiévale disséminés autour du Pic Saint Loup entre garrigue, forêt de chênes verts et vignobles réputés.
Ce territoire occupé depuis la préhistoire garde la trace des hommes qui l’on habité et de leurs activités qui ont façonné le paysage.

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Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).