Depuis sa salle panoramique offrant un point de vue à couper le souffle sur le Cirque de Navacelles, l’Auberge de la baume Auriol promet de passer un repas unique partagé entre la contemplation d’une merveille de la nature et la dégustation d’une cuisine de saison qui fait la part belle aux produits locaux.
Installé dans la "Maison de Site" du belvédère de la baume Auriol qui comprend un office du tourisme et une boutique de produits régionaux, l’auberge offre une belle halte durant la visite du cirque, des gorges de la Vis et des richesses historiques et naturelles des plateaux du Larzac.