Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Idées sorties : Recettes de cuisine Languedoc-Roussillon en Occitanie
Retrouvez les meilleures recettes de la cuisine régionale traditionnelle Languedocienne ainsi que des recettes à base de produits du terroir. Des recettes méditerranéennes, catalanes, occitanes ou cévenoles pour découvrir la richesse de la gastronomie et du terroir du Languedoc-Roussillon.
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Tarte aux oignons doux des Cévennes
Découvrez la douceur sucrée de cet oignon, fierté des Cévennes.
PRODUCTEURS & ARTISANS
Montoulieu - Hérault
Oliveraie Barthélémy
Producteurs Oléicole à Montoulieu (34) au cœur d’une nature préservée le long de la faille des Cévennes
L’ Oliveraie Barthélémy est une entreprise familiale où, depuis plus de 13 ans, Franck Barthélémy et son père Alain, passionnés d'oléiculture, travaillent l’olive au fil ...Saint-André-de-Valborgne - Gard
Aigre-Doux Sud Cévennes
Productrice de vinaigres bio sans sulfites et de moutardes artisanales bio
C’est au cœur du cadre magnifique des Cévennes gardoises que Sylvie Molard décide de s’installer en 2008 pour y créer sa vinaigrerie artisanale.
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Escabèche de sardines
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Salade de Haricots lingots
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Asperges des sables sauce mayonnaise mousseline
Une assiette printanière aux asperges du Languedoc-Roussillon
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Barigoule d'artichauts poivrade du Roussillon
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Tarte à l'ail et au pélardon
Une tarte surprenante qui séduira même les réfractaires à l'ail
AGENDA DES SORTIES
Cessenon-sur-Orb Hérault
le 30/11/2025
Marché de Noël de Cessenon-sur-Orb
Un événement convivial créatif et gourmand
Cazedarnes Hérault
le 05/12/2025
Marché de Noël de Cazedarnes
Marché de créateurs et producteurs 100 % artisanal
Prades Pyrénées-Orientales
le 23/11/2025
Foire au Gras et aux volailles festives de Prades
Marché de produits du terroir
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre à l’Ortie BIO
25 cl
5.20 €
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre au Romarin BIO
25 cl
5.20 €
DESTINATION TOURISTIQUE
Destination Hérault
Pays de Lunel
Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes
Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...
La Recette de Saison
Produit de Saison
La courge, un des légumes emblématiques d’automne, revient égailler les marchés dès le mois d’octobre, avec sa grande diversité de formes, de tailles et de couleurs.