jeudi 15 Octobre 2026

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Fabrègues - Hérault

Fabrègues

Informations complémentaires :

GPS : 43.550505, 3.777664

Fabrègues - Hérault

Petit bourg médiéval en circulade, situé à une dizaine kilomètres à peine au Sud Ouest de Montpellier, Fabrègues bénéficie d'une situation géographique idéale. Au cœur d'un secteur agricole dynamique (vignobles, bien entendu, avec des domaines très appréciés, mais également maraîchers et céréales), à une quinzaine de minutes seulement de la mer, le village s'alanguit aux pieds du Massif de la Gardiole, un vaste espace boisé et protégé, véritable poumon vert au milieu des garrigues. Dominant la Côte de Villeneuve à Frontignan, il fait le bonheur des sportifs et promeneurs amoureux de la nature et de beaux paysages.

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La Recette de Saison
Tatin de Navet du Pardailhan

Tatin de Navet du Pardailhan au miel et thym

Une recette surprenante par son côté doux et subtil relevé par un légume ancien.

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Produit de Saison

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Navet noir du Pardailhan Petit trésor régional de notre terroir, ce navet noir est cultivé exclusivement sur le plateau du Pardailhan, entre Saint Chinian et Saint Pons de Thommières, dans l'Hérault. Ses qualités gustatives sont réputées depuis longtemps.
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