mercredi 30 Avril 2025

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Vue sur Montpeyroux

Montpeyroux

Informations complémentaires :

GPS : 43.695362, 3.505373

Montpeyroux - Hérault

Alangui aux pieds des premiers contreforts de Cévennes et du Mont Saint Baudille, le village de Montpeyroux semble veiller sur la Moyenne Vallée de l'Hérault. Elle s'étend face à lui, berceau d'un vignoble de renom dont les 15 caves vous feront découvrir toutes les richesses. Sur la route qui mène au village, la majestueuse enceinte de son Castellas nous surprend au détour d'un virage, promesse d'une belle exploration. A proximité de Saint Guilhem le désert, de Saint Jean de Fos et du Lac du Salagou, entouré d'un environnement naturel magnifique traversé de nombreux sentiers de randonnées, Montpeyroux constitue une étape à la fois touristique, naturelle et gourmande dans la découverte de l'Hérault profond.

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Asperges des sables sauce mousseline

Asperges des sables sauce mayonnaise mousseline

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Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...