Recettes de cuisine
Soupes et potages
Idées sorties : Recettes de cuisine Languedoc-Roussillon en Occitanie
Retrouvez les meilleures recettes de la cuisine régionale traditionnelle Languedocienne ainsi que des recettes à base de produits du terroir. Des recettes méditerranéennes, catalanes, occitanes ou cévenoles pour découvrir la richesse de la gastronomie et du terroir du Languedoc-Roussillon.
Recettes de cuisine
Légume
Courges gratinées sur lit de pain à l’ail
Une recette simplissime pour savourer tous les parfums de la courge.
Retrouvez toute la texture et la saveur de la courge dans cette délicieuse recette simple et rapide.
PRODUCTEURS & ARTISANS
Clermont l'Hérault - Hérault
Les Producteurs d'un Monde Nouveau et Solidaire
Boutique paysanne locale, bio et éthique et petite restauration
Les Producteurs d'un Monde Nouveau et Solidaire, ce sont Matthias et Patricia, deux producteurs de fruits et légumes bio passionnés qui ont choisi de prendre la route d'un maraîchage différent, déconnecté ...Montoulieu - Hérault
Oliveraie Barthélémy
Producteurs Oléicole à Montoulieu (34) au cœur d’une nature préservée le long de la faille des Cévennes
L’ Oliveraie Barthélémy est une entreprise familiale où, depuis plus de 13 ans, Franck Barthélémy et son père Alain, passionnés d'oléiculture, travaillent l’olive au fil ...
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Anchois marinés à l’huile d’olive, à l’ail et au persil
Recettes de cuisine
Plat principal > Poissons
Maquereaux au four à la méditerranéenne
Une savoureuse recette aux parfums méditerranéens.
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Rillettes de maquereaux
Une recette originale, fraîche et très savoureuse pour l'apéritif ou comme entrée.
Recettes de cuisine
Légume
Gratin de courge
Un délicieux gratin riche de saveur et de couleurs
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Tarte aux oignons doux des Cévennes
Découvrez la douceur sucrée de cet oignon, fierté des Cévennes.
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Escabèche de sardines
AGENDA DES SORTIES
Alzonne Aude
le 04/05/2025
Fête de l’Asperge
Marché des producteurs d’asperges et de produits du terroir – 11ème édition
Viols-en-Laval Hérault
le 25/05/2025
Pic'ambule
Une journée dédiée à la jeunesse pleine de spectacles à partager
Sainte-Marie la Mer Pyrénées-Orientales
le 01/05/2025
Fête de l'Artichaut de Sainte-Marie la Mer
L'Artichaut fait son show sur le front de mer !
Le Vigan Gard
le 01/05/2025
La Main Verte - Marché aux plantes
Plantes et Jardiniers en fête au Château d’Assas au Vigan
Saint-Pons de Mauchiens Hérault
le 01/05/2025
Le printemps de Remp'Arts 2025
Evénement artistique à Saint-Pons de Mauchiens
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre aux Noix BIO
25 cl
6.00 €
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre à la Mûre sauvage BIO
25 cl
6.00 €
DESTINATION TOURISTIQUE
Destination Hérault
Pays de Lunel
Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes
Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...
La Recette de Saison
Spécialité Nîmoise depuis le XVIIIème siècle, la brandade est un plat traditionnel que l’on déguste chaud toute l’année et qui permet également de réaliser de délicieux toasts froids pendant les beaux jours d’été.