Recettes de cuisine
Plat principal > Fruits de mer
Idées sorties : Recettes de cuisine Languedoc-Roussillon en Occitanie
Retrouvez les meilleures recettes de la cuisine régionale traditionnelle Languedocienne ainsi que des recettes à base de produits du terroir. Des recettes méditerranéennes, catalanes, occitanes ou cévenoles pour découvrir la richesse de la gastronomie et du terroir du Languedoc-Roussillon.
Recettes de cuisine
Sauces
Sauce Aïoli
Une incontournable sauce méditerranéenne à déguster en Aïoli garni ou avec des grillades
PRODUCTEURS & ARTISANS
Puéchabon - Hérault
Au Gré du Sud
Chambres d'hôtes de charme dans les Gorges de l'Hérault
C'est dans leur petit havre de paix entouré de nature, situé en lisière du joli village médiéval de Puéchabon dans les Gorges de l’Hérault, que vous accueillent Boris et Jérôme, ...Aigues-Mortes - Gard
B&B Farniente
Chambres d'hôtes authentiques à Aigues-Mortes, idéales pour explorer la Petite Camargue
En séjournant chez Gudrun, c'est une véritable immersion dans l'authentique et traditionnelle Camargue Gardoise qui vous attend. En toutes saisons, elle vous accueille avec chaleur et simplicité dans sa charmante petite ...
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Tielle Sétoise
Recettes de cuisine
Plat principal > Poissons
Bourride de baudroie (Lotte) à la sétoise
Spécialité traditionnelle de la ville de Sète
Recettes de cuisine
Sauces
Sauce mayonnaise mousseline
Une mayonnaise maison, légère et savoureuse
Recettes de cuisine
Légume
L’escalivade – escalivada catalane
Un concentré de légumes du soleil à déguster chaud ou froid en tapas
Recettes de cuisine
Dessert
Soupe de fraises Gariguettes, à la menthe fraîche
Un délicieux dessert printanier frais et savoureux.
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Tatin de Navet du Pardailhan au miel et thym
Une recette surprenante par son côté doux et subtil relevé par un légume ancien.
AGENDA DES SORTIES
Coursan Aude
le 19/04/2026
Printemps Fleuri à Coursan
Expo-vente de plantes et fleurs et marché des producteurs de pays
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre au Thym BIO
25 cl
5.20 €
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre à l’Ortie BIO
25 cl
5.20 €
DESTINATION TOURISTIQUE
Destination Gard
Terre de Camargue
Partez à la découverte d’un territoire unique entre étangs et littoral méditerranéen
Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...
La Recette de Saison
Premiers fruits du printemps, les fraises viennent égayer les marchés de leur belle couleur rouge dès le mois de mars pour les plus précoces, comme la célèbre Gariguette ou la ciflorette.