Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Idées sorties : Recettes de cuisine Languedoc-Roussillon en Occitanie
Retrouvez les meilleures recettes de la cuisine régionale traditionnelle Languedocienne ainsi que des recettes à base de produits du terroir. Des recettes méditerranéennes, catalanes, occitanes ou cévenoles pour découvrir la richesse de la gastronomie et du terroir du Languedoc-Roussillon.
Recettes de cuisine
Sauces
Sofregit ou Sofrito, sauce traditionnelle Catalane
PRODUCTEURS & ARTISANS
Clermont l'Hérault - Hérault
Les Producteurs d'un Monde Nouveau et Solidaire
Boutique paysanne locale, bio et éthique et petite restauration
Les Producteurs d'un Monde Nouveau et Solidaire, ce sont Matthias et Patricia, deux producteurs de fruits et légumes bio passionnés qui ont choisi de prendre la route d'un maraîchage différent, déconnecté ...Puéchabon - Hérault
Au Gré du Sud
Chambres d'hôtes de charme dans les Gorges de l'Hérault
C'est dans leur petit havre de paix entouré de nature, situé en lisière du joli village médiéval de Puéchabon dans les Gorges de l’Hérault, que vous accueillent Boris et Jérôme, ...
Recettes de cuisine
Plat principal > Viande
Tripes sauce Catalane (Sofregit)
De délicieuses tripes de bœuf cuisinées dans la traditionnelle sauce catalane
Recettes de cuisine
Soupes et potages
Velouté de Navet du Pardailhan aux châtaignes
Une délicieuse soupe de navets, douce et onctueuse
Recettes de cuisine
Légume
Potimarron rôti au miel
Une recette toute simple qui révèle toutes les saveurs du potimarron
Recettes de cuisine
Dessert
Crème catalane
La crème Catalane, une délicieuse spécialité du Roussillon
Recettes de cuisine
Dessert
Bras de gitan ou bras de vénus
Un délicieux gâteau roulé d’origine catalane
Recettes de cuisine
Entrée et Tapas
Anchois marinés aux poivrons, ail et basilic
AGENDA DES SORTIES
LA BOUTIQUE - EscapadesLR
Découvrez notre sélection de produits régionaux
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
du Languedoc-Roussillon en Occitanie
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre aux fleurs de Sureau BIO
25 cl
5.20 €
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Vinaigres
Aigre-Doux Sud Cévennes
Vinaigre à la Mûre sauvage BIO
25 cl
6.00 €
DESTINATION TOURISTIQUE
Destination Hérault
Pays de Lunel
Découvrez le Pays de Lunel, un riche territoire entre Camargue et Cévennes
Idées sorties, balades, randonnées, producteurs, artisans, hébergements, restauration...
La Recette de Saison
Gorgé de soleil, les amateurs lui trouvent plus de goût et le consomment volontiers cru à la croque au sel. L'artichaut violet se caractérise par sa petite taille, ses feuilles violacées et sa forme conique. Variété précoce, l'artichaut violet ...