jeudi 04 Juin 2026

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Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Vignoble des 3 Châteaux

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup et Vins de Pays

Au pied de l'emblématique Pic-Saint Loup, au cœur d'un pays sauvage au microclimat d'exception et au terroir atypique, le Vignoble des 3 Châteaux (ancienne cave des Coteaux du Pic, fusion des caves de Notre-Dame de Londres, Valflaunès et Saint-Mathieu de Tréviers) est la plus importante cave coopérative de l'Appellation AOP Languedoc – Pic Saint-Loup. Son caveau de vente, situé à Saint-Mathieu de Tréviers, propose une large gamme de cuvées Pic Saint-Loup élégantes et pleine de finesse et d'authenticité, et des IGP "Pays d'oc" et "Saint-Guilhem le Désert" fruités et gourmands ou puissants et complexes. Vous y trouverez forcément votre bonheur…

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Saint-Mathieu-de-Tréviers : Préparez votre séjour

Vignoble des 3 Châteaux

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup et Vins de Pays

140, avenue des coteaux de Montferrand
34270 Saint Mathieu de Tréviers

04 67 55 81 22

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La Recette de Saison
Escabèche de sardines

Escabèche de sardines

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Produit de Saison

Sardines du golfe du Lion

Sardines golfe du Lion Synonyme de grillades estivales (la fameuse sardinade) où on les déguste avec les doigts ou sur des tartines d’aïoli, elle est également très appréciée des gourmets, conservée en boîte dans de l’huile d’olive vierge (boîtes que les collectionneurs conservent jalousement).